2013年05月25日

開店5日目「癒しのカクテル/カルーアミルク」

天気のいい日が続きますね。マスターのバリトンでございます。
そろそろ、店の経営方法もわかってきたので、近々、違うお店ももったり、barの宣伝に力を注いだりしていこうとは思います。また、ご連絡しますね。
さて、今日は疲れときに欲しくなる、甘いカクテルをご紹介しましょう。皆さんご存知カルーアミルクです。バブル期には大流行し、カルーアミルクで酔いつぶれることを、ミルクに溺れると言ったらしいですよ。

<カルーアミルクのレシピ>
カルーア コーヒーリキュール1/4、牛乳3/4をロックグラスにそそぎ、軽くステアすれば出来上がりです。






posted by バリトン at 21:44| Comment(0) | TrackBack(0) | カクテル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年05月20日

開店4日目「癒しお休肝日」

暑い日が続きますね。マスターのバリトンでございます。
この間のカクテルはお飲みになりましたか?飲みやすく、この時期にぴったりな爽やかな味になったと思います。
さて、今後も今日は休肝日のお話をいたしましょう。皆さんご存知のとおりアルコールは適量ならば百薬の長と呼ばれ、ストレスと飛ばし、代謝をあげ、健康を保持します。この前のレシピの材料のジンも元々、健康のために飲まれていたものなんですよ。
しかし、アルコールは飲み過ぎると肝臓に損傷を与えるので、週に何日か休肝日を設け、肝臓を休ませましょう。休館日にはなにか肝臓にいいものを食べるのはいいかもしれません。オルニチンの多いシジミがオススメですよ。
では、本日はこのあたりで。お酒は楽しくほどほどに。



posted by バリトン at 22:13| Comment(0) | 健康 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年05月18日

開店3日目「癒しのカクテル-ジントニック」

いらっしゃいませ。暑い日が続きますね。体調管理に十分ご注意ください。
さて、今宵は2日目に引き続きお客さまにカクテルの紹介サービスを行いたいと思います。
申し訳ございません。私自らお客さまにカクテルをご提供したいことは山々なのですが、私のbarは夢の世界に店を構えておりますので、本日もレシピのみのご紹介となります。
本日紹介するカクテルはジントニックでございます。ジンベースのカクテルの中では定番中の定番。
また、シンプルなレシピゆえ、そのbarのバーテンダーの力量を測るのに最適なカクテルといわれていおります。
大人な時間に甘くない大人な味わいをお楽しみください。

<ジントニックのレシピ>
氷の入ったタンブラーに、ジン1に対しトニックウォーター3の割合でそそぎ、軽く混ぜたら出来がりです。
ジンの銘柄や添える果物にこだわり出したらやみつきになりますよ。gintonic.jpg




posted by バリトン at 23:38| Comment(0) | カクテル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年05月17日

開店2日目「癒しのカクテル」

いらっしゃいませ、またお会いしましたね。ようこそお越しいただきました。今日はbarらしくお客さまにカクテルの紹介をさせていただきたく思います。私がお作りしたいのは山々ですが、ここではある理由でカクテルの紹介のみとさせていただきます。
しかし、じっくり時間をかけて自分で自分好みのカクテルを作ることも癒しの一つですよ。
このbarで紹介するカクテルは近所で簡単に手に入り、なおかつ簡単に作ることができるカクテルを紹介したいと考えております。また、オススメの材料の広告を載せておきますので、そちらもご活用ください。
さて、本日紹介するカクテルはモスコミュールでございます。癖のないウォッカをジンジャエールで割る、シンプルで飲みやすいカクテルですね。私も大好きです。ただ、飲みやすいのに度数が高くなりがちなので、飲みすぎには十分ご注意のほど、よろしくお願いします。
それでは、カクテルお片手に良い夜を。

<モスコミュールのレシピ>
材料:ウオツカ 45ml ライムジュース 15ml ジンジャーエール 適量
作り方:材料を氷の入れたグラスにいれ、軽く混ぜるだけで出来上がりです。アルコールの苦手な方はジンジャエールを多くすれば飲みやすくなります。ライムを切って入れるとオシャレですね。
モスコミュール.jpg


posted by バリトン at 23:55| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年05月16日

開店1日目「疲れを癒すことば」

いらっしゃいませ。本日はよくお越しいただきましたね。
今日は私の癒し系bar「バリトン」の開店日となります。
お客さまに癒しを提供することが当店の目的であり、存在意義であります。

さて、本日開店初日に提供させていただく癒しは「ことば」でございます。
いえ、厳密には今日は癒しを提供するわけではございません。お客さまが癒されるだけで、私はその手伝いをするだけでございます。
話が変わるようで申し訳ありませんが、お客さまがマスターである私をおよびする際にはどうされますか?
「マスター!」と呼びますよね。そうするとマスターである私が出てきます。

では、癒しが欲しいときにはどうしますか?「癒される」とことばに出して言いましょう。
そうすることで癒しが向こうからやってきます。信じるかどうかはお客さま次第ですが、たまには疑わず実行することも面白いかもしれませんよ。

当店では、このような癒される情報やサービスを発信していこうと考えております。
末永くよろしくおねがいします。
posted by バリトン at 23:04| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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